【金華さば】の干物各種
【金華さば】の干物各種
■産地:三陸産
■種類:みりん干・旨塩干・旨辛干
■保存方法:-18℃以下
脂の乗った石巻のブランドさば「金華さば」の中でも大型原料を使用。
四方向から送風する技術でふっくらジューシーに仕上げられております。
■味わい
🐟みりん干:地元気仙沼市で水揚げされたカツオ等で作った魚醤をベースに、黒砂糖・黒酢を加えたみりんタレで味に深みがあります。
🐟旨塩干:気仙沼市で水揚げされたカツオ等で作った魚醤と、旨味の強い天然塩を使用したナチュラルな味付けの干し魚です。
🐟旨辛干:気仙沼市で水揚げされたカツオ等で作った魚醤に、キムチ用唐辛子入り朝鮮漬の素を加えたタレに漬込まれています。
仕向け地により輸出対応も可能です。ご相談ください。
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